Châtillon a conservé un lien économique et culturel avec son arrière-pays montagneux. Cette montagne sauvage, aujourd'hui patrie des transhumants, des bûcherons et des randonneurs, abritait en d'autres temps des ours et des loups. Les loups sont revenus ! Il y a deux saisons à Châtillon. L'été voit l'arrivée des touristes, mais le reste de l'année Châtillon se vide et devient très calme. En marge du tourisme et de la viticulture dédiée à la clairette de Die et aux AOC vins de Châtillon-en-Diois, l'arboriculture apporte sa pierre à la vie économique. Châtillon-en-Diois est l'un des villages botaniques de la Drôme (plantes grimpantes et fontaines).
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