Elle devient bourbonnaise lorsqu'en 1344 Jean II de Vichy l'échange avec Pierre Ier de Bourbon. En 1605, Henri IV crée la surintendance générale des bains et fontaines minérales de France, qui exploitera les eaux de Vichy. Y séjourne Napoléon III, à l'origine de la construction des chalets. Au début du XIXe siècle, la cité se lance dans la fabrication de la toile homonyme et d'une pastille aux vertus digestives. De 1940 à 1944, Vichy devient capitale de la France, les hôtels sont transformés en ministères. Reconnue pour sa douceur de vivre, la ville s'est dotée de nombreuses infrastructures sportives et s'enorgueillit d'événements culturels de qualité.