Il n'y a pas meilleur endroit en Louisiane pour s'imprégner de la culture acadienne. Lafayette est une ville ultra sympathique où les bonnes adresses fourmillent pour déguster la cuisine cajun typique, boire une bière locale et faire quelques pas de danse au rythme de la musique zydeco. C'est ici que se concentrent les attraits majeurs nous transportant dans l'histoire de ce " pays " si singulier, tels que LARC's Acadian Village, Vermilionville et le Acadian Cultural Center. Ses grands événements comme le Festival international de Louisiane et les Festivals Acadiens et Créoles font rayonner la musique et la culture locales, et sont à voir absolument.

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Bayou Vermilion à Lafayette. Valérie FORTIER
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