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Avis HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA Beaune
Avis des membres sur HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
4.5/5
124 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Stéph G.
Visité en octobre 2023
Repas d anniversaire inoubliable service discret mais très professionnel un cadre en terrasse sublime et pour finir un repas qui nous a régaler du début à la fin décoration d assiettes magiques et vaisselle extraordinaire on reviendra
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
14/10/2023 à 16:43
Un grand merci à vous d'avoir choisi Clos du Cèdre comme étape gastronomique en Bourgogne à l'occasion de votre anniversaire, nous avons été ravis de vous accueillir et espérons tous vous revoir très bientôt lors d'un prochain séjour à Beaune. Bien à vous, Lucie Brindjonc, Directrice Générale
Gilles V.
Visité en octobre 2023
Nous y avons déjeuner seulement.
Très bel endroit
Service top et prestations culinaires excellentes
Très bel endroit
Service top et prestations culinaires excellentes
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
07/10/2023 à 14:42
Merci beaucoup!
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt au Clos du Cèdre.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt au Clos du Cèdre.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
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Simon B.
Visité en octobre 2023
Lovely place and a great stay. We were ignored in the bar after a late supper, but otherwise an excellent stay.
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
07/10/2023 à 14:42
Un grand merci à vous pour vos commentaires chaleureux et très encourageants. Nous avons tous été absolument ravis de vous accueillir à l'Hostellerie Cèdre & Spa Beaune pour votre séjour en Bourgogne et espérons vous revoir à nouveau très vite.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Surdu V.
Visité en septembre 2023
Les gens de cet établissement sont fiers de leur cèdre centenaire, qui domine de sa stature le parc et tout le quartier... Image parfaite pour illustrer mon commentaire : l’accueil et le service sont à la hauteur de l’arbre ! Beaucoup d’empressement, d’amabilité et de chaleur humaine, tant au spa qu’au bar, lors de ce passage dimanche matin pour bénéficier d’une séance massage et d’un brunch gagnés à un concours.
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
30/09/2023 à 12:18
Un grand merci à vous pour ces commentaires chaleureux et très encourageants. Nous avons tous été absolument ravis de vous accueillir à nouveau et espérons vous revoir à nouveau très vite.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Valérie W.
Visité en septembre 2023
Je suis absolument enchanté de mon séjour à l'hôtel & Spa Les Cèdres à Beaune. Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par le personnel, qui a fait tout son possible pour rendre notre séjour confortable et agréable.
La chambre était spacieuse, élégamment décorée et impeccablement propre. Tous les petits détails, des peignoirs moelleux à la machine à café haut de gamme, ont été soigneusement pensés pour offrir un véritable sentiment de luxe. Nous avons beaucoup apprécié l'attention portée aussi à l'aménagement de la chambre pour notre chien. Ce sont ces petit détails qui font la différence
Un avantage majeur de cet établissement est qu'il constitue une étape parfaite pour ceux qui, comme nous, descendent dans le Sud de la France. Sa localisation pratique et son ambiance paisible font de l'hôtel & Spa Les Cèdres une pause bienvenue lors d'un long trajet.
Je ne saurais trop recommander l'hôtel & Spa Les Cèdres pour un séjour inoubliable à Beaune, que ce soit pour une escapade romantique, un week-end de détente ou une halte sur la route du Sud. Nous sommes impatients de revenir pour une autre expérience mémorable en testant les services du Spa et le restaurant
La chambre était spacieuse, élégamment décorée et impeccablement propre. Tous les petits détails, des peignoirs moelleux à la machine à café haut de gamme, ont été soigneusement pensés pour offrir un véritable sentiment de luxe. Nous avons beaucoup apprécié l'attention portée aussi à l'aménagement de la chambre pour notre chien. Ce sont ces petit détails qui font la différence
Un avantage majeur de cet établissement est qu'il constitue une étape parfaite pour ceux qui, comme nous, descendent dans le Sud de la France. Sa localisation pratique et son ambiance paisible font de l'hôtel & Spa Les Cèdres une pause bienvenue lors d'un long trajet.
Je ne saurais trop recommander l'hôtel & Spa Les Cèdres pour un séjour inoubliable à Beaune, que ce soit pour une escapade romantique, un week-end de détente ou une halte sur la route du Sud. Nous sommes impatients de revenir pour une autre expérience mémorable en testant les services du Spa et le restaurant
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
30/09/2023 à 12:17
Un grand merci à vous pour vos commentaires chaleureux et très encourageants. Nous avons tous été absolument ravis de vous accueillir à nouveau et espérons vous revoir à nouveau très vite à l’Hostellerie Cèdre & Spa . Beaune.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Christine V.
Visité en septembre 2023
Le restaurant était privatisé pour un anniversaire et tout était excellent : le menu et les vins raffinés, le service très professionnel et surtout très patient ! Très bel endroit avec une déco surprenante mais harmonieuse.
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
16/09/2023 à 12:33
Merci beaucoup!
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt au Clos du Cèdre.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt au Clos du Cèdre.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Catherine C.
Visité en septembre 2023
Nous avions choisi le menu tradition en 4 services, accord mets et vin. Belle expérience avec la dégustation de produits choisis dans la palette régionale : carpaccio/caviar - pigeon rôti travaillé avec ses différentes parties, mis en valeur par les bonnes sauces et accompagné de touches de blettes et carottes sauvages (dommage, le travail sur les légumes était plutôt décevant, peu élaboré et manquait de saveur), mousse de brillat savarin/huile olive, excellent dessert aux fraises/huile d’olive. Tout cela était servi avec les mises en bouches et mignardises délicieuses. Personnel attentif, compétent. un bon moment d’échange avec le sommelier qui nous a bien conseillé et au-delà, raconté la vente des vins des hospices de Beaune en 3 étapes. Avant le dîner, un très bon cocktail au library, personnalisé à notre goût. Mon étoile qui manque : la terrasse pas assez élégante et cosy pour ce type d’établissement (vue sur les voitures du parking pour notre table et peu de végétation autour pour faire un écrin), ainsi que le plat principal qui manquait d’élaboration côté légumes, un peu absents des assiettes.
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
16/09/2023 à 12:34
Merci beaucoup!
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt au Clos du Cèdre. Nous prenons bonne note de votre remarque et nous engageons à améliorer la vue sur le parking.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt au Clos du Cèdre. Nous prenons bonne note de votre remarque et nous engageons à améliorer la vue sur le parking.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Celine S.
Visité en septembre 2023
Parfait !
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
16/09/2023 à 12:32
Un grand merci à vous pour ces commentaires chaleureux et très encourageants. Nous avons tous été absolument ravis de vous accueillir à nouveau et espérons vous revoir à nouveau très vite.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Thierry M.
Visité en septembre 2023
Superbe terrasse d’été, très agréable. Menu et service au top. Catalogue de vin en conséquence. Est ce que l’on reviendra ? Assurément !
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
16/09/2023 à 12:35
Merci beaucoup!
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt au Clos du Cèdre.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt au Clos du Cèdre.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Visité en septembre 2023
In a one star Michelin you cannot really fault the food or quality of service but the experience still left me unfazed. All technically good and tasty but nothing that stirred much emotion. I got more joy from a steak tartare on a street terrace at 1/5 th the price than I got here. The wine list is intimidating but I found two very good bottles at a reasonable price. Service was excellent.
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HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
09/09/2023 à 13:45
Thank you so much for choosing Hostellerie Cèdre & Spa in Beaune during your visit in Burgundy, we were delighted to have you with us. We are really sorry to read your disappointment with our restaurant. Looking forward to welcoming you again soon anyway.
Kind regards,
Lucie Brindjonc,
General Manager
Kind regards,
Lucie Brindjonc,
General Manager
Paul A.
Visité en septembre 2023
hôtel 5 étoiles de grande qualité à tous les niveaux.
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
09/09/2023 à 13:47
Un grand merci à vous pour vos commentaires chaleureux et très encourageants. Nous avons tous été absolument ravis de vous accueillir à nouveau et espérons vous revoir à nouveau très vite.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Visité en août 2023
5 star experience
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HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
09/09/2023 à 13:42
Merci beaucoup et à bientôt à Beaune!
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Visité en août 2023
Ottimo ristorante annesso ad un hotel cinque stelle - i tavoli in giardino sono piacevoli e ben distanziati - l’accoglienza è gradevole e il menù degustazione a cinque portate (c’è anche a sette), con qualche variazione richiesta e molto gentilmente accettata, è molto curato, sfizioso, con piatti presentati molto bene e ingredienti freschi e di ottima qualità. Scelta di vini importante (e ci mancherebbe, visto dove siamo) e a prezzi esorbitanti per noi italiani ma normali da queste parti. Il servizio di conferma ottimo per tutta la cena. Conto elevato, ma corretto in base alla qualità della cena.
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HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
19/08/2023 à 14:02
Merci beaucoup!
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt au Clos du Cèdre.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt au Clos du Cèdre.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Laurie P.
Visité en août 2023
Très bon accueil, tout le personnel est aux petits soins pour ses clients et très bienveillant. Le cadre est très agréable en plein cœur de Beaune. Nous recommandons.
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
02/09/2023 à 17:12
Merci beaucoup!
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt à l'Hostellerie Cèdre & Spa Beaune.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt à l'Hostellerie Cèdre & Spa Beaune.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Sébastien L.
Visité en août 2023
Toujours assez agréable
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
19/08/2023 à 13:59
Merci beaucoup!
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt à l'Hostellerie Cèdre & Spa . Beaune.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt à l'Hostellerie Cèdre & Spa . Beaune.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Grégory G.
Visité en août 2023
Très bien reçu pour fêter l'anniversaire de ma femme avec la belle attention de trouver une jolie carte d'accueil et une bouteille de crémant de Bourgogne dans notre chambre,,merci de votre accueil,nous reviendrons
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
19/08/2023 à 13:57
Merci beaucoup !
Nous avons été ravis de vous accueillir et espérons tous vous revoir très bientôt à l'Hostellerie Cèdre & Spa de Beaune.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Nous avons été ravis de vous accueillir et espérons tous vous revoir très bientôt à l'Hostellerie Cèdre & Spa de Beaune.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Francois M.
Visité en août 2023
Nous avons été très bien reçus par un personnel qualifié et agréable dans un très beau cadre.
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
09/08/2023 à 13:13
Un grand merci à vous pour vos commentaires chaleureux et très encourageants. Nous avons tous été absolument ravis de vous accueillir et espérons vous revoir à nouveau très vite.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Allen W.
Visité en août 2023
A very friendly and refined hotel in the centre of Beaune, excellent cooking, and as expected knowledgeable sommeliers.
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
09/08/2023 à 13:13
Thank you very much!
We were delighted to have you with us and are all looking forward to welcoming you again very soon.
Kind regards,
Lucie Brindjonc
General Manager
We were delighted to have you with us and are all looking forward to welcoming you again very soon.
Kind regards,
Lucie Brindjonc
General Manager
Map E.
Visité en août 2023
Félicitations à l'hôtel Le Cèdre à Beaune pour son emplacement idéal et ses services de qualité ! Vos chambres accueillantes et l'atmosphère élégamment anglaise du bar créent une expérience très sympathique. De plus, votre petit déjeuner complet ravit les papilles des clients.
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
09/08/2023 à 13:14
Un grand merci à vous d'avoir séjourné à l'Hostellerie Cèdre & Spa de Beaune, nous avons été ravis de vous accueillir durant votre visite en Bourgogne et espérons vous revoir très bientôt.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Bea T.
Visité en juillet 2023
Un déjeuner exceptionnel, en famille, dans le jardin pour mon anniversaire. Tout était parfait ! Merci au chef pour ses assiettes délicieuses et joliment présentées.
Merci également à toute l'équipe très professionnelle et aux petits soins. Merci vraiment à tous ! Nous sommes ravis de ce beau moment !
Merci également à toute l'équipe très professionnelle et aux petits soins. Merci vraiment à tous ! Nous sommes ravis de ce beau moment !
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
09/08/2023 à 13:10
Un grand merci à vous pour vos commentaires chaleureux et très encourageants. Nous avons tous été absolument ravis de vous accueillir à nouveau et espérons vous revoir à nouveau très vite.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
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Vladimir J.
Visité en juillet 2023
Absolutely amazing stay. Top service, top restaurant...recommended also for the most demanding travellers. Great location to explore Beaune and really fantastic restaurant - we had very innovative menu and enjoyed it much. You pay a price but you get top service.
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
09/08/2023 à 13:12
Thank you so much for staying at Hostellerie Cèdre & Spa in Beaune. We are very glad to read you have enjoyed your dinner, your recommendations are duly noted and much appreciated.
Looking forward to welcoming you again very soon,
Kind regards,
Lucie Brindjonc
General Manager
Looking forward to welcoming you again very soon,
Kind regards,
Lucie Brindjonc
General Manager
Vincent B.
Visité en juillet 2023
Cadre extrêmement agréable (jardin, en été). Cuisine tres intéressante aussi bien au niveau gustatif que visuel. Service de tres bon niveau.
La présence du chef en salle pour recueillir le ressenti des clients est vraiment très appréciable.
Bravo et merci !
La présence du chef en salle pour recueillir le ressenti des clients est vraiment très appréciable.
Bravo et merci !
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
22/07/2023 à 10:29
Un grand merci à vous d'avoir choisi Clos du Cèdre pour votre échappée gastronomique en Bourgogne, nous avons été ravis de vous accueillir et espérons vous revoir très bientôt à Beaune. Bien à vous, Lucie Brindjonc Directrice Générale
Visité en juillet 2023
Fantastic! The ambience is incredible and the service is impeccable. Amazing food and great wine list. Can highly recommend this place. Thank you for a memorable evening.
Traduire l'avis
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
22/07/2023 à 10:15
Thank you so much for your kind and warm feedback, we were delighted to welcome you at Hostellerie Cèdre & Spa Beaune and are all looking forward to welcoming you again very soon. Kind regards, Lucie Brindjonc General Manager
Marie H.
Visité en juillet 2023
Cadre très agréable et notamment le jardin pour déjeuner ou dîner en ces périodes de canicule
Cuisine et service soignés
Cuisine et service soignés
MLC
Visité en juillet 2023
Nous avons eu la chance de séjourner à l’Hostellerie Cèdre & Spa ce week-end lors d’un week-end organisé pour l’anniversaire de mon conjoint. J’avais réservé il y a plus de 4 mois le package Échapée vintage et sensation, le process de réservation n’a pas été très simple, ce qui était sûrement dû à la nouveauté de ce package qui venait d’être mis en place lors de ma réservation cela peut donc être compréhensible. 1 semaine avant notre arrivée j’ai appelé l’hôtel pour être certaine que nos activités aient bien été réservées, quelques petits changements ont alors été faits et une légère incompréhension a eu lieu avec l’un des concierges MAIS lors de notre arrivée, tout a été résolu, nous avons été très bien accueillis, notre balade en Méhari était exceptionnelle, lors de notre retour nous avons pu monter dans notre chambre où la surprise fut immense car en plus d’un surclassement nous avons eu un magnifique accueil et de magnifiques attentions pour l’anniversaire de mon conjoint, nous sommes ensuite descendus dîner au restaurant 1 étoile au Guide Michelin, un sans-faute du début à la fin, des mets excellents, un service comme nous avons rarement eu dans de tels établissements, nous avons réellement passé une superbe soirée que nous ne sommes pas près d’oublier. Puis pour poursuivre et terminer le séjour, le petit-déjeuner le lendemain était encore une fois à la hauteur de tout ce que nous expérimentions depuis notre arrivée, de qualité, avec un service très agréable, souriant, de quoi bien commencer la journée.
Pour résumer, un grand merci à toutes les équipes ainsi qu’à la direction pour ce séjour magique, pour leur adaptabilité, réactivité ainsi que toutes leurs attentions, nous recommanderons et reviendrons avec le plus grand des plaisirs.
Des hôteliers passionnés font des clients comblés.
Pour résumer, un grand merci à toutes les équipes ainsi qu’à la direction pour ce séjour magique, pour leur adaptabilité, réactivité ainsi que toutes leurs attentions, nous recommanderons et reviendrons avec le plus grand des plaisirs.
Des hôteliers passionnés font des clients comblés.
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
07/07/2023 à 17:15
Un grand merci à vous pour ces commentaires chaleureux et très encourageants. Nous avons tous été absolument ravis de vous accueillir à nouveau et regrettons ce manque de précision lors de la prise de réservation. Nous sommes cependant heureux de lire que tout est bien rentré en ordre et que votre séjour au Cèdre a dépassé vos attentes. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Bruno L.
Visité en juin 2023
Accueil très froid de la part d'une dame en arrivant, sinon tout est parfait. Excellent service, beaucoup de jeunes très professionnels, une ambiance sympa, une excellente carte des vins, beaucoup d'attention aussi de la part de la cuisine, nous avons passé un très bon moment. Si vous êtes trop exigeant vous trouverez certainement quelque chose à améliorer si au contraire vous cherchez à passer une bonne soirée en mangeant bien et en buvant mieux vous êtes au bon endroit ! Merci à tous de nous avoir fait sentir comme chez nous!
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
01/07/2023 à 18:06
Un grand merci à vous pour vos commentaires chaleureux et très encourageants. Nous avons tous été absolument ravis de vous accueillir au Clos du Cèdre. Nous prenons bonne note de votre retour quant au manque de chaleur à l'accueil et vous prions de bien vouloir nous en excuser. Nous espérons vous revoir à nouveau très vite.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Olivier G.
Visité en juin 2023
Exceptionnel. Un vrai régal. Un cadre magnifique.
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
01/07/2023 à 17:59
Un grand merci à vous pour vos commentaires chaleureux et très encourageants. Nous avons tous été absolument ravis de vous accueillir au Clos du Cèdre et espérons vous revoir à nouveau très vite.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Salma A.
Visité en juin 2023
C'était un arrêt nocturne rapide. Mais la chambre et le service étaient absolument parfaits. Merci
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
01/07/2023 à 18:05
Merci beaucoup d'avoir séjourné à l'Hostellerie Cèdre & Spa à Beaune. Nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié votre séjour chez nous, vos recommandations sont dûment notées et très appréciées.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement,
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directeur général
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement,
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directeur général
Laurent C.
Visité en juin 2023
Avons essayé uniquement le restaurant. Super bon et original. Trop de bruit de route dans le jardin.
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
Responsable
17/06/2023 à 13:37
Merci beaucoup !
Nous avons été ravis de vous accueillir et espérons tous vous revoir très bientôt au Clos du Cèdre à Beaune.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
Nous avons été ravis de vous accueillir et espérons tous vous revoir très bientôt au Clos du Cèdre à Beaune.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
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et 19:00 - 21:30
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12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
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Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt au Clos du Cèdre.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale