OLIVIER LEFLAIVE - KLIMA
Gastronomique
•
€€
Y aller et contacter
03.80.21.37.65
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant offrant un magnifique cadre dans une bâtisse du XVII siècle à Puligny-Montrachet.
Julie Leflaive reprend la devise de son père, Olivier Leflaive : « Faire aimer la Bourgogne, les bourgognes et les Bourguignons ! ». De là est née une cuisine passionnée, créative et libre élaborée par le chef Lionel Freitas à l'image de ce plat : langoustine crispy, tête de veau rôtie, mayonnaise à la moutarde d’estragon, jus de veau vinaigré. Les plats sont sublimés par les vins du domaine. Vous pouvez aussi visiter les vignes, la cave et faire une balade en Wine Bike. La transmission est le fil conducteur de ce bel établissement.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur OLIVIER LEFLAIVE - KLIMA
5/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_46416
Visité en juin 2019
En dessert, j'ai pris du macaron crème aux pralines chez Olivier Flaive. Un pur délice pour les papilles.
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OLIVIER LEFLAIVE - KLIMA compte 1 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de OLIVIER LEFLAIVE - KLIMA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur OLIVIER LEFLAIVE - KLIMA en cliquant ici
OLIVIER LEFLAIVE - KLIMA se situe au 10, Place du Monument , 21190 Puligny-Montrachet
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