Située au carrefour de l'Anjou, de la Touraine et du Poitou, Montreuil-Bellay est la dernière ville-close de l'Anjou. Vers 1025, Foulque Nerra, comte d'Anjou, décida de construire une grande citadelle sur les fondations d'un oppidum romain. À la Renaissance, la forteresse militaire réputée imprenable s'agrémentera d'un palais à l'élégance italienne : le château Neuf. L'ensemble, édifié sur un promontoire rocheux dominant le Thouet, offre un panorama sans égal sur la vallée. Il est très agréable de flâner, aussi, dans la vieille ville ceinturée de remparts, d'emprunter ses ruelles sinueuses et fleuries pour descendre jusqu'à la rivière.