Conseil lecture : May livre les secrets de sa cuisine française aux ...
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Entourés de collines verdoyantes, les plus de 5 000 habitants de Salies-de-Béarn sont blottis entre les gaves de Pau et d'Oloron. La commune est surnommée la " Venise du Béarn " mais, surtout, la cité du sel grâce à une eau rare, dix fois plus salée que la mer ! Si les fouilles mettent en lumière une exploitation de cette denrée rare et précieuse vieille de plus de 3 000 ans, c'est au Moyen Age que les habitants s'organisent autour du commerce avec la création de la Corporation des Parts-Prenants. Au fil des ans, les activités se diversifient et en 1855, Salies-de-Béarn ouvre son premier établissement thermal. Aujourd'hui, bien-être et détente se sont ajoutés à ces atouts et la ville demeure une cité touristique incontournable. Composée d'anciennes ruelles qui s'entrelacent en coquille d'escargot autour du centre, elle a un charme unique avec la rivière Saleys qui traverse son coeur de ville et circule au pied de maisons sur pilotis, typiques aux tuiles picons et colombages. Malgré les inondations de juin 2018, la commune et ses commerces ont rapidement retrouvé leur vie et permettent aujourd'hui au centre-ville de garder sa convivialité et son attractivité. Dans Salies-de-Béarn, se trouvent des exemples majestueux d'architectures Belle Epoque et Art déco qui encerclent les thermes et le casino ou encore un vieux bourg avec de nombreuses architectures médiévales, un cadre magnifique qui permet à la cité d'être sous les feux de la rampe à l'occasion de sa Fête du sel, la Fête des Sottises, la Piperadère ou de ses festivals de magie, d'art contemporain ou encore de vidéos amateurs.
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11.95 € - 2024-06-19 - 480 pages