Ce petit village bâti sur le flanc sud d'une colline, en bordure de l'Issole, a été reconstruit en grande partie sous le Second Empire. Plein de charme, avec ses maisons hautes, ses portes anciennes, ses ruelles étroites et ses fontaines, il possède vraiment toutes les caractéristiques d'un village provençal. Un petit train touristique passe par le village Sainte-Anastasie-sur-Issole et emmène les voyageurs à la découverte de la Provence verte et du Verdon sur un trajet Carnoules/Brignoles. En somme, ne manquez pas de faire une halte dans ce petit village qui vous permettra de faire une pause régénérante pendant vos vacances dans le Var.