Au croisement de plusieurs routes, traversé par le GR4 et l'Ouvèze, très proche de Vaison, Roaix est un charmant village plein de caractère. Son origine, il la doit à une commanderie de Templiers, vers 1138, dont il ne reste qu'un château en ruines et une tour en bon état, entourés de maisonnettes provençales qui font le charme de cette partie ancienne tout en grimpette. En contrebas, se trouve la partie plus récente et plus vivante, avec la mairie, la poste... Mais n'oubliez pas que ce qui fait la réputation de ce petit village, c'est le vin : 85% des terres cultivées sont occupées par le vignoble.