Guide de voyage Salles-Sous-Bois

À 6 km de Grignan et 4,5 km de Taulignan, à la croisée des routes et longtemps des deux seules voies reliant le bassin méditerranéen et la péninsule ibérique au reste de l'Europe à travers la barrière des Alpes, ce village de 200 habitants s'étire sur un replat de coteau parmi les lavandes et les genêts. S'y alignent de nombreuses demeures des XIV^e et XV^e siècles. On admire les belles voûtes et les fenêtres Renaissance de certaines façades, le lavoir, le prieuré restauré et le temple, mais aussi l'immense micocoulier derrière le temple. De ce village de cachet partent de nombreux chemins forestiers. On peut également rejoindre la vieille piste celtique qui fut la route médiévale de Taulignan à Châteauneuf-de-Mazenc en passant par le prieuré d'Aleyrac. Ici, on fait escale à La Marguerite, charmant bistrot de pays, tout à la fois café, bar et restaurant, qui expose les artistes locaux.