LE BILBOQUET
Restaurant dans le Vieil Annecy avec une excellente cuisine de saison du chef Eric Besson.
Dans un Faubourg devenu le berceau des adresses bistro/gastronomiques d'Annecy, Le Bilboquet fait figure de précurseur et de valeur sûre. Aux fourneaux depuis l'âge de 16 ans, véritable passionné de la cuisine, le chef Eric Besson continue de nous régaler de son savoir-faire, tandis que le service veille sur notre bien-être. Le menu de midi, réalisé chaque semaine à partir de produits locaux de saison, offre un excellent rapport qualité-prix pour faire une pause gourmande. A la carte, des plats qui ont fait la réputation du Bilboquet avec une truite du Beaufort fumée maison ou un foie gras de canard des Landes cuit en terrine. Agréable carte des vins. Un Bilboquet reconstituant.
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Je recommande pour un repas en amoureux.