Charmante petite ville entourée de vignobles et vergers, " La capitale mondiale du muscat " est principalement connue pour son vin doux que l'on déguste dans les nombreuses caves et boutiques du centre-ville. Jolie cité fortifiée au bord de l'Agly, Rivesaltes recèle en son coeur historique un intéressant patrimoine entretenu avec soin. Dans un passé plus récent, le camp de Rivesaltes fut un lieu de transit et de rétention pour les Républicains espagnols. Un Musée-Mémorial dédié à cette page trouble de l'histoire a été édifié dans l'enceinte du camp. Dès l'arrivée des beaux jours, de nombreuses festivités ponctuent le calendrier de la ville.
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