Autrefois la capitale d'un immense domaine, dont le seigneur était surnommé le prince de Callian, ce village est remarquable par sa forme " en escargot " typiquement provençale, les rues étant enroulées autour du château. Près de la mairie vous attend un groin de cochon, porte-bonheur si l'on en croit sa mention : " À toi qui vient de loin, si tu touches mon groin, grand bien sera tien "... Outre les lieux de visite mentionnés ci-après, jetez aussi un oeil du côté de la tour de l'Horloge et du château Goerg, petit castel du XIXe siècle tout près du centre-village.
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