La légende raconte que " sur la barque amenant d'Italie le corps décapité par les Romains du Chevalier " Torpes ", il y avait un coq et un chien. Malgré la faim, les animaux ne touchèrent pas au corps. Lorsque l'esquif aborda sur les rivages de l'actuel Saint-Tropez, le coq s'envola dans la campagne de Cogolin, au beau milieu d'un champ de lin ". D'où ce " Coq au lin " qui orne l'écusson communal, les drapeaux et le sommet de l'hôtel de ville.
Cogolin, village typiquement provençal, est blotti au pied du massif des Maures et s'étend jusqu'à la mer avec 2 ports : Les Marines de Cogolin, l'un des plus grands de la Côte d'Azur, et Port Cogolin.