Le premier village du Beausset se trouvait au sommet de la colline-mère, à l'emplacement actuel de la chapelle Notre-Dame-du-Beausset-Vieux. En 1510, l'évêque de Marseille, propriétaire du site, autorisa les habitants à descendre dans la plaine, où se trouve l'agglomération actuelle. Seule subsiste la chapelle romane du XIIe siècle. Ce lieu abrite une très belle statue de la Vierge, en bois doré, attribuée à l'atelier toulonnais de Pierre Puget, et une galerie attenante où sont exposés une centaine d'ex-voto dédiés à la céleste protectrice. À côté de l'édifice, une table d'orientation permet d'admirer une vue circulaire complète de la région.