Piolenc est réputé pour l'exploitation de son sable riche en fossiles, ses mines de lignite et son musée Mémoire de la N7. Mais c'est avant tout la capitale régionale de l'ail ; un " Festiv'Ail " a ainsi lieu en août avec défilés de chars des associations, concours d'aïoli et autres recettes et dégustations choisies. Profitez de votre passage pour repérer les vestiges des remparts du XIVe siècle et visiter l'église Saint-Pierre, très bel édifice roman. Ne manquez pas non plus le musée de Christian Devalque. Passionné depuis plus de 20 ans d'archéologie et de paléontologie, il vous dévoilera sa collection sur l'homme de Piolenc (5 000 ans av. J.-C.).