Troisième tombeau de la chrétienté, Saint-Maximin se présente aujourd'hui comme un gros bourg provençal. Son principal attrait demeure sa magnifique basilique, édifiée selon la légende sur la crypte de sainte Marie-Madeleine, ensevelie en ce lieu au Ier siècle de notre ère. Dominant la ville, la basilique est considérée comme le plus grand édifice gothique de toute la Provence.
À l'intérieur, on peut voir la crypte gallo-romaine du VIe siècle, le sarcophage de Sainte Marie, ainsi que plusieurs oeuvres d'art et le grand orgue du XVIIIe siècle.
Au niveau des animations, un marché s'installe tous les mercredis matin, sur les places et les rues principales.