Conseil lecture : May livre les secrets de sa cuisine française aux ...
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Sare est une enclave française qui s'enfonce dans la Navarre espagnole. Ainsi est naturellement né le Pays de Xareta, entre Sare, Urdax et Zugarramurdi en Espagne. Commune transfrontalière, donc, elle vécut par sa situation des heures difficiles et elle doit son surnom Garrazko-Larra qui signifie travail de la nuit, à l'importante contrebande sur le secteur. Avec l'Europe, l'activité cessa. Sare fait partie des plus beaux villages de France avec le premier prix des villages fleuris, un village océanique, distant seulement de 8 km de l'Atlantique, posé dans un nid de verdure au pied de la Rhune et de l'Axuria qui n'a pas volé son label Station verte.
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