Guide de South Australia : L'Australie en 30 mots-clés

Ce sont les premiers habitants de l'Australie. On les trouve principalement dans le Northern Territory et le Queensland. Leurs conditions de vie sont encore difficiles et ils se battent toujours pour la reconnaissance de leurs droits et de leurs terres.

Le chapeau typique du cow-boy australien, que l'on doit à la légendaire manufacture Akubra du New South Wales.

Dans le langage courant, " aussie " qualifie tout ce qui est australien.

Les backpackers sont plutôt jeunes et voyagent seuls ou à deux, souvent sac au dos (backpack). Ils privilégient la découverte en économisant sur l'hébergement et les transports. C'est aussi un style d'auberges de jeunesse très répandues en Australie, les Backpackers, qui permettent de se loger à bon marché tout en faisant des rencontres.

Le barbecue ou barbie est une institution en Australie. Un barbie est un excellent prétexte pour se retrouver entre amis autour d'une bière. Il est de coutume d'y apporter sa propre boisson.

Trou d'eau qui persiste à la saison sèche dans le lit des rivières. On y trouve une faune et une flore abondantes.

La magie du boomerang qui revient à son point de départ a toujours fasciné les non-initiés. Bien lancé, il peut atteindre 80 km/h et tourbillonne sur lui-même à plus de dix tours par seconde. Les killing sticks sont des bâtons de jet pesant environ 400 g dont se servent encore les Aborigènes pour chasser le kangourou. Cette arme primitive ne revient pas comme le boomerang.

Cette redoutable méduse sévit principalement sur les côtes Nord du Queensland entre novembre et avril. Son contact peut être mortel. Même si les plages les plus fréquentées sont équipées de filets, il faut toujours s'informer avant de se baigner.

Une poussière rouge très fine qui masque facilement les nids-de-poule des routes de l'Outback. D'où un danger constant pour les conducteurs qui ne les voient pas et endommagent leur véhicule en traversant l'obstacle.

Le nom qui désigne l'arrière-pays. Au-delà commence l'Outback, aux frontières imprécises. Les habitants du bush sont des bushmen.

Vaste ferme d'élevage extensif qui peut dépasser la taille de plusieurs départements français. Lorsque le rassemblement ou la capture des animaux est nécessaire, l'avion ou l'hélicoptère sont utilisés en complément des 4X4 et des chevaux.

Cet instrument à vent est un objet rituel aborigène. Il est fait d'une branche ou du tronc d'un jeune eucalyptus creusé par des termites. Découvert en Terre d'Arnhem, dans le Northern Territory, le didjeridoo ou didgeridoo est très certainement l'instrument de musique le plus ancien au monde.

Le Dreamtime, ou " temps du rêve ", désigne chez les Aborigènes le temps précédant la création du monde par les esprits ancestraux.

Habitation de type troglodytique qui permet à ses occupants de supporter la chaleur dans les zones arides. À Coober Pedy, en Australie du Sud, les dugouts sont aménagés dans des mines d'opales désaffectées.

Prenez un ballon ovale, 18 joueurs, un peu des règles du football et du rugby et vous obtiendrez un sport très populaire en Australie, le footy ou Australian rules, ou encore Aussie rules.

La création des Flying Doctors, les médecins volants, a répondu au besoin de soigner les fermiers isolés dans le bush, à des centaines de kilomètres d'un médecin ou d'un hôpital.

Du grec marsipos, " sac ". Les marsupiaux vivent en Australie, en Tasmanie ou en Nouvelle-Guinée. Le groupe des marsupiaux est une sous-classe de mammifères. La femelle possède une poche abdominale (marsupium) dans laquelle son petit, né à l'extérieur de celle-ci, se réfugiera jusqu'à ce qu'il puisse se nourrir lui-même. Les plus connus sont les kangourous et les koalas.

" No worries " (pas de problème) pourrait être la devise nationale. Vous entendrez souvent cette expression autour de vous... avant de l'utiliser, sans doute.

Les opales d'Australie sont parmi les plus réputées au monde. Coober Pedy dans l'État de South Australia en est le principal producteur. Les couleurs des opales diffèrent en fonction des régions d'où elles sont extraites.

L'intérieur des terres qui, sans frontière précise, se situe au-delà du bush. Dans le Queensland et le Northern Territory, les régions les plus reculées de l'Outback sont dénommées " Never-Never ".

L'Oyster shot est une sorte de cocktail composé d'une huître crue dans un verre de tequila, à boire frappé et cul sec.

On les trouve dans toutes les eaux entourant l'île continent. Le Grand Blanc est résolument le plus dangereux. Ne vous baignez pas en dehors des filets anti requins dans les zones reconnues dangereuses.

Les panneaux routiers australiens, surtout ceux du bush, font partie du décor. Celui d'un kangourou noir sur fond orange avec l'inscription, " Next 50 km " est l'un des plus répandus. Attention aux traversées des routes par ces animaux, principalement à la tombée du jour.

Les grands axes routiers de l'Outback sont parcourus par les camions gigantesques que sont les road trains, véhicules à plusieurs remorques transportant du bétail et atteignant parfois près de 60 m de longueur. Leur réservoir contient jusqu'à 2 000 litres d'essence.

C'est l'école des ondes, dont les centres importants sont Alice Springs et Port Augusta. Les enfants des fermes de l'Outback suivent leur scolarité du primaire par radio, leur instituteur étant derrière un micro, l'élève devant son poste. À partir du secondaire, les enfants deviennent internes dans les établissements des grandes villes.

Le strine, c'est l'argot australien. Il est souvent composé d'expressions crues et directes, avec beaucoup de raccourcis comme " Arvo " pour afternoon ou " G'day " pour good day. Le mot " pome " désigne les Anglais (Prisoner Of Mother England).

Ce même mot qui signifie " baluchon " a été modifié en swagmen pour désigner les travailleurs ruraux itinérants. À la fois sac de couchage et abri comparable à une petite tente, le swag permet de dormir dans le bush, au plus près de la nature, sans connaître les désagréments de la fraîcheur de la nuit ou des petites bêtes qui pourraient vous importuner.

Créée par un chimiste australien en 1923, cette pâte à tartiner à base de levure de bière est un incontournable de ce pays. 90 % des Australiens en consomment chaque jour.

Voyage initiatique sur les traces des Anciens, au long duquel les Aborigènes chantent des airs du Dreamtime.